Calabaza: propiedades nutricionales y beneficiosas

Calabaza: propiedades nutricionales y beneficiosas

Calabaza: propiedades nutricionales y beneficiosas

La calabaza es un vegetal de sabor dulce otoñal que posee importantes nutrientes y propiedades beneficiosas para el organismo ya que es rico en fibra y vitaminas. Es una planta muy resistente que no requiere una atención especial por parte de quienes la cultivan. El período de cosecha es de septiembre a finales de noviembre. La calabaza tiene una pulpa pastosa que se utiliza para la elaboración de múltiples recetas gracias a su delicioso sabor y los beneficios que tiene en el organismo.

¿Cuáles son las propiedades nutricionales de la calabaza?

La calabaza tiene muchas propiedades nutricionales. De hecho, es rico en betacaroteno, esencial para la formación de vitamina A; también tiene mucha fibra , vitamina B, vitamina E y vitamina C; es rico en sales minerales como: calcio, potasio, hierro, sodio, selenio, magnesio.

Calabaza: propiedades beneficiosas

Gracias a las numerosas vitaminas, fibras y sales minerales que la componen, la calabaza posee innumerables propiedades beneficiosas para el organismo. De hecho, es capaz de prevenir la aparición de algunas patologías. Veamos cuáles son las principales propiedades beneficiosas de la calabaza:

  • Protege el sistema cardiovascular y, por tanto, es un excelente aliado para quienes padecen problemas cardíacos, como los que padecen taquicardia y los que padecen hipertensión arterial.
  • Es un excelente antiinflamatorio.
  • Tiene propiedades antioxidantes al ralentizar el envejecimiento celular.
  • Los antioxidantes presentes en la calabaza promueven el bienestar de los ojos y los protegen de diversas patologías.
  • La calabaza, rica en Omega 3, reduce el colesterol y los triglicéridos
  • También tiene propiedades que contrarrestan la diabetes.
  • El jugo de calabaza está indicado para problemas intestinales como la colitis.
  • Tiene propiedades calmantes y sedantes, por lo que se recomienda para quienes padecen ansiedad, insomnio y nerviosismo.
  • La calabaza es fundamental para la fertilidad de la mujer, y también se recomienda durante el embarazo y la lactancia para la síntesis de hormonas.
  • Ayuda a mantener la masa muscular.
  • Previene la formación de cálculos renales.
  • Tiene propiedades diuréticas y laxantes, por lo que ayuda a combatir el estreñimiento y la retención de agua favoreciendo la diuresis.
  • Gracias a las propiedades emolientes y calmantes que posee, es apto para uso tópico en caso de picaduras de insectos, enrojecimiento de la piel, quemaduras y picor.

Calabaza: propiedades cosméticas

Como se mencionó anteriormente, la calabaza tiene propiedades emolientes y calmantes. Por tanto, es capaz de suavizar la piel haciéndola tonificada y elástica. Se recomienda el uso de cremas, aceites y mascarillas a base de calabaza para las personas con piel seca y apagada. La calabaza también es un excelente aliado para las uñas y el cabello quebradizos y secos, ya que gracias a la presencia del betacaroteno es capaz de fortalecer y tonificar el cabello y las uñas.

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